Sci Rep：重磅！科学家最新发现：菜籽油对我们身体是致癌的！

菜籽冷水经常被宣传为心理健康的蔬果冷水料。然而，一项新深入研究问道明，它可能会化学物质——尤其是对人脑。通过深入研究老年痴呆癫痫的人体内模型，深入研究其他部门发现，含铁菜籽冷水蔬果的一只猫，在6个年末的时时有底下免除了天资疑问，也所致体重增加。Domenico Pratico博士及其朋友最近在《目学简报》时尚杂志上报道了他们的深入研究结果。菜籽冷水是一种来自冷水菜籽的树种冷水，它是一种橙色的开花树种，属于卷心菜目。加拿大深入研究其他部门在20世纪70年出了第一种可商用的菜籽冷水。与一些菜籽冷水完全相同的是，菜籽冷水在芥酸中会浓度较低，一种除此以外- 9脂肪酸，一些深入研究发现它与肥胖症和癌癫痫有关。菜籽冷水的可用脂肪浓度较低，多不可用脂肪浓度很高，可以降较低胆，保护肾脏。事实上，深入研究问道明，菜籽冷水“可以作为一种最心理健康的可食用树种冷水，它的海洋生物基本功能和帮助减缓疾病相关危险因素和加强心理健康的能力。”有了这些热情洋溢的简报，冷水菜籽冷水仍未成为美国最类似于的添加物之一也就不足为奇了。“菜籽冷水很有吸引力，因为它比其他树种冷水便宜，而且广告宣传它是心理健康的，”Pratico博士问道。“然而，很少有深入研究猜测这种问道法，尤其是在人脑方面。”菜籽冷水和阿尔茨海默氏癫痫在他们的深入研究中会，Pratico博士和他的朋友们意图寻找更加多关于菜籽冷水如何因素人脑心理健康的信息。更加具体地问道，他们使用6个年末大的人体内模型，深入研究树种冷水如何因素阿尔茨海默氏癫痫的病理。阿尔茨海默氏病是最类似于的痴呆癫痫，它的特点是深造和失忆疑问。虽然帕金森氏症癫痫的确切情况仍然是个谜，但人们相信，淀粉样复合物(或“深褐色”)的结块在疾病中会起着重要发挥作用。深入研究其他部门只想寻找一种含铁冷水菜籽冷水的蔬果如何因素淀粉样复合物深褐色的产生，以及它如何因素深造和失忆。深入研究小组将阿尔茨海默氏病的人体内模型分为两组。其中会三组吃完了一种含铁canola的蔬果，这相当于每天两茶匙的菜籽冷水，而另三组则是也就是说蔬果。两组被监测6个年末。在一岁的时候，两组一只猫完成了一个迷宫验证，验证他们的深造和失忆技能。菜籽冷水增加深褐色产生与喝水也就是说蔬果的一只猫相比，深入研究其他部门发现，添加物菜籽冷水的一只猫体重增加，海马体差得多。有趣的是，灵长类动物喝水的菜籽冷水显示出一种原是1 - 40的淀粉样复合物的减缓，这与淀粉样复合物深褐色的产生和突触的损伤有关，突触是全权负责举例来说时有的通讯的内部结构。深入研究其他部门援引，淀粉样复合物1 - 40的减缓所致淀粉样复合物1 - 42的浓度增加。Pratico博士解释问道:“淀粉样复合物1 - 40可以中会和淀粉样复合物1 - 42的发挥作用，这意味著1 - 40的减缓，就像我们在深入研究中会捕捉到到的一样，1 - 42只会被抑制。”“在我们的模型中会，这种千分之的发生变化所致了相当大的神经系统损伤，神经系统接触减缓，失忆持续性。”基于这些结果，深入研究其他部门猜测，长期可食用菜籽冷水或许会对人脑心理健康有任何好处，而且可能会是化学物质的。尽管菜冷水是一种树种冷水，但在我们问道它是心理健康的先前，我们需要小心。”根据这项深入研究的确实，冷水菜籽冷水不确实被认为等同于仍未猜测的心理健康好处的冷水。深入研究其他部门今日计划开展一项更加细的深入研究，目的是断定为了因素淀粉样复合物而需要消耗的冷水菜籽冷水的时时有长度。深入研究小组还想深入研究菜籽冷水的脑effect是否以外阿尔茨海默氏病。Pratico博士必要道，“可食用菜籽冷水也会因素其他神经系统凋亡疾病或其他基本上的痴呆。”独有出处：Elisabetta Lauretti, Domenico Praticò. Effect of canola oil consumption on memory, synapse and neuropathology in the triple transgenic mouse model of Alzheimer’s disease. Scientific Reports